Это зеленый чай Би Ло Чунь – Изумрудные спирали весны. Издавна он был известен под названием Ся Шань Жень Сян (невероятный аромат). В конце 17-го века император Кан Си попробовал этот чай во время своего визита на озеро Тай Ху и был действительно изумлен его ароматом, но название показалось ему вульгарным и недостойным такого чая. Император назвал чай изумрудными спиралями весны. Действительно, своим видом сухой чай напоминает маленькие пушистые проволочки, а в воде они разворачиваются в нежные листочки и почки. Вкус первого глотка необычайно свежий и слегка терпкий, через несколько секунд оставляет приятное сладкое послевкусие, а в следующих глотках начинают проявляться мягкость, сладость и легкие фруктовые ноты, которые связывают с тем фактом, что кусты, с которых собирают листья для этого чая, растут среди абрикосовых, персиковых и сливовых деревьев.
tea-lux.ru
Хотите попробовать зеленые спирали весны? Звоните :)
Рубрики: 
Теги: 
