Красивый чай. Вкусный. И легенды красивые.
Жил один крестьянин, ревностный буддист. Он ежедневно ставил чашку свежезаваренного чая перед статуей богини Гуань-инь. И однажды во сне почитаемая богиня предстала пред ним и рассказала о маленьком чайном кустике, пробивающемся через каменные скалы. Она сказала крестьянину, чтоб он принес его в свою деревню и вырастил, ибо тогда и он, и его потомки, и соседи смогут наслаждаться этим прекрасным напитком. Крестьянин разыскал куст и вырастил. Так чай и получил свое имя, а приставка «Те» появилась из-за красноватых краев чайных листьев, подобных ржавчине металла.
И немножко иная интерпретация:
Относительно названия «Железная Бодхисаттва», которое часто сопровождает слова «Те Гуань Инь», существует предание, согласно которому в уезде Аньси жил набожный чаевод, который каждый день подносил чашку свежезаваренного чая изображению милосердной бодхисаттвы Гуань Инь. Однажды в горах он увидел между двумя утесами необычное чайное дерево, сверкающее в солнечных лучах. Он перенес его домой, а когда пришло время сбора урожая, попробовал обработать его листья по всем правилам. Чай получился тяжелый, словно железо (и чаинки быстро тонули в воде), с отменным ароматом и вкусом. Крестьянин решил, что это подарок Гуань Инь, и назвал чай в ее честь.
Имя, всеми почитаемой в Китае богини Милосердия Гуань Инь, буквально означает — созерцающая звук.
Согласно одной из легенд, она была дочерью одного из правителей, который сильно сопротивлялся ее желанию стать монахиней и был настолько разгневан ее отказом выйти замуж, что приказал казнить ее за непослушание.
Ее задушили, и она сразу же попала в ад. При ее появлении пламя мгновенно погасло и вокруг зацвели цветы. Правитель ада испугался и вернул ее к жизни – в благоуханном цветке лотоса она была перенесена на остров Потала.
С тех пор ее называют – «рожденная лотосом».
А вот так ее изображают (нажмите на картинку, чтобы увеличить):
Собрано с интернетов.
Рубрики: 
Теги: 
